Sistema de inspección de rayos X detectó contaminación de alambre metálico en la línea de producción de pan

Incidente de seguridad del pan: se encuentra alambre de metal oculto dentro del pan

En la producción alimentaria moderna, incluso una pequeña contaminación de cables metálicos puede provocar graves quejas de los clientes, retiradas de productos y daños a la reputación de la marca.

Recientemente, nuestra máquina de inspección por rayos X detectó y rechazó con éxito un trozo de alambre metálico delgado escondido dentro del pan envasado durante una prueba de inspección en línea. El producto contaminado se retiraba automáticamente de la línea de producción antes de llegar a los consumidores.

Esto demuestra la importancia que tienen los sistemas avanzados de inspección por rayos X para los fabricantes de panadería y alimentos.

Por qué los métodos de inspección tradicionales pueden fallar

Los contaminantes metálicos dentro del pan suelen ser difíciles de detectar manualmente, especialmente cuando:

• El objeto extraño es muy pequeño.
• El producto está densamente empaquetado.
• La contaminación está incrustada dentro de los alimentos.
• Las líneas de producción de alta velocidad reducen la eficiencia de la inspección manual

La inspección visual tradicional no puede garantizar el 100% de la seguridad alimentaria.

Ventajas de la inspección por rayos X para productos de panadería

Nuestro sistema de inspección por rayos X de alimentos puede detectar:

• alambre metálico
• Fragmentos de acero inoxidable
• Partículas de hierro
• Vaso
• piedras
• Objetos extraños densos

Adecuado para:

• Pan
• Tortas
• Galletas
• galletas
• Sándwiches
• Productos de panadería congelados
• Aperitivos envasados

Ventajas clave:
✔ Detección de alta sensibilidad
✔ Sistema de rechazo automático
✔ Rendimiento estable para una producción continua
✔ Adecuado para líneas de panadería de alta velocidad
✔ Ayuda a proteger la reputación de la marca y la confianza del cliente

Proteja su marca antes de que surjan quejas

Los consumidores pueden olvidar un buen producto, pero nunca olvidan uno peligroso.

Instalar un sistema de inspección por rayos X no se trata solo de cumplir con los estándares de seguridad alimentaria: también se trata de proteger la reputación de su empresa, reducir los riesgos de retiradas del mercado y mejorar la confianza del cliente.

Si produce productos de panadería o alimentos envasados, un sistema de inspección por rayos X puede convertirse en uno de los pasos de control de calidad más importantes en su fábrica.

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